통계: 숫자에 의해 통계를 본 적 있죠… “10명 중 9명의 의사들이 X 브랜드를 추천합니다” “10명 중 7명이 Y 상표의 맛을 선호합니다” “보통 사람은 매년 평균 Z만큼의 수를 흔히 가집니다” 이 숫자들이 의미하는 바가 무엇일까요? 통계 때문에 오해하는 경우도 있을까요? “통계”라는 단어에는 실제 여러가지 의미가 있습니다. 우유를 좋아하는 사람의 수, 흰색 고양이의 비율과 같은 하나의 사실을 나타내는 것일 수 있습니다. 통계는 일정 수로 이루어진 집단을 기술하기 위해 사용됩니다. 일련의 숫자를 모으고, 분석하여 제시하기 위해 사용되는 각종 방법과 기술 또한 통계라 불려지는데…이것을 두고 사람들이 “수치 처리(Number Crunching)”라 부르는 것을 들어보았을 것입니다. 연구 분야에서는 새로운..
놀라운 동물들의 감각 능력 놀라운 동물들의 감각 능력 가시광선 촉각 소리 자외선 온도 중력 자외광선 냄새 자기장 맛 전기장 . 많은 동물들은 주변 환경에 훌륭히 적응해 왔습니다. 다양한 종류의 에너지가 환경 속에서 존재하고 있으며, 이 중 몇 가지는 사람이 감지하지 못합니다. 이번 장에서는 동물들이 외부 세계를 감지하는 방식과 이를 가능하게 하는 해부학적 구조를 살펴보겠습니다. 개미 * 땅 5cm 위•아래의 작은 움직임을 감지할 수 있다. * 편광(polarized light)을 볼 수 있다. 박쥐 * 비엽(nose-leaf)을 사용하여 16cm 이내에 위치한 동물의 온기를 감지할 수 있다. * 박쥐는 18피트 이내에 있는 먹이(곤충)를 찾을 수 있고 반향 위치 측정 기관을 통해 곤충에 대한 정보를 얻을..
음식과 음료의 색깔이 맛에 영향을 줄까요? 녹색 체리 음료나 갈색 딸기 주스를 마셔본 적이 있나요? 몇몇 사람들은 마셔봤을 것입니다. 물론 그들은 음료의 색이 맛에 어떠한 영향을 미치는지를 알아보는 실험에 참여하고 있었습니다. 음식이나 음료의 외양, 냄새, 느낌과 같은 많은 요인들이 맛에 영향을 줄 수 있습니다. 색깔이 음식이나 음료의 맛에 어떻게 영향을 미치는지를 조사한 몇몇 연구들을 살펴보도록 합시다. . 연구논문 방법 결과 1. 필립슨 (Philipsen D.H.), 소비자의 나이가 체리 맛이 나는 음료의 감각적 특징에 대한 반응에 영향을 끼치다(Consumer age affects response to sensory characteristics of a cherry flavored beverage..
**음, 맛있다.** 맛있는 , 아주 맛있는, 좋은 냄새가 나는, 군침이 돌게하는, 맛좋은. 신선하지 않은, 맛이 고약한, 맛이 끔찍한, 맛이 없는(unsavory), 싱거운, 맛이 없는(unpalatable). 맛을 표현하는 많은 단어 중 몇 가지입니다. 이 단어들은 냄새를 표현하기도 합니다. 여러분이 생각하듯이 맛과 냄새는 서로 연결 되어있습니다. 맛과 관계되는 감각은 미각(gustation) 이라 불립니다. 우리가 음식 맛을 느끼려면, 먼저 음식들이 물에 녹아야 합니다. 4가지 기본 맛은: 단맛, 짠맛, 신맛 그리고 쓴맛 입니다 단맛 신맛 짠맛 쓴맛 케익조각 좋아해요 레몬 좋아해요 소금 좋아해요 글쎄요! 커피 좋아해요 다른 맛들은 이 네가지 기본 맛의 조합에서 나옵니다. 실제로 최근에 “감칠맛(Um..
**냄새 - 코가 압니다** 장미, 향수, 금방 구운 빵과 쿠키의 냄새…이런 냄새를 맡을 수 있는 것은 모두 코와 뇌 때문입니다. 후각(olfaction)은 공기중에 떠다니는 화학물질들을 인지하고 감지하는 것을 포함합니다. 화학분자들은 콧속으로 들어가 후각상피(olfactory epithelium)라 불리는 막안에 있는 점액 안에서 녹습니다. 사람의 후각상피(olfactory epithelium)는 콧구멍에서 부터 약 7cm 안쪽 코 윗부분에 있습니다. 후각 시스템(Olfactory System) 모세포(Hair cells)는 특정한 화학물질에 반응하는 수용체인데 후각상피내에 있습니다. 이 세포들의 한 면에는 섬모라 불리는 작은 털이 있고 다른 면에는 축삭(axon)이 있습니다. 사람은 약 4천만개의 후..
들어보세요, 들어보세요 - 귀. 귀 귀는 청각과 균형 감각 모두를 위한 구조를 포함합니다. 여덟 번째 뇌신경(속귀신경은 청신경과 안뜰신경으로 구성됩니다)은 청각과 균형감각 모두의 신경자극을 귀에서 뇌로 전달합니다. 청력 음파는 고막 [Tympanic membrane (eardrum)]이 떨리도록 만듭니다. 인간은 20~20,000헤르츠 사이의 주파수를 가진 음파를 들을 수 있습니다. 귀 안에 있는 세 개의 뼈(망치뼈:malleus, 모루뼈:incus, 등자뼈:stapes)는 이 떨림을 달팽이관(Cochlea)으로 전달합니다. 달팽이관은 내이의 달팽이 모양으로 생긴 유체가 채워져 있는 구조입니다. 달팽이관 안에는 코르티(Corti) 기관이라 불리는 다른 구조가 있습니다. 달팽이관의 기저관에는 모세포가 위치..
**눈의 안전** 눈은 마음의 창입니다. - 눈을 보호하세요! 여기에 여러분의 눈을 보호할 수 있는 방법들이 있습니다. 걷기. 가위,펜, 연필, 자와 같은 날카로운 물건을 가지고 뛰지 않을 것. 총,활과 화살,슬링 샷, 폭죽 피하기. 좋은 조명을 사용하기. 읽고 쓰거나 인터넷을 사용할 때 눈을 피로하게 하지 않게 할것. 기본적인 응급조치 익히기. 눈에 손상을 입었을 때를 대비할 것. 부모님, 보건실 선생님, 학교선생님에게 말하기. 만일 눈이 아픈 경우에. 알맞은 눈 보호대 착용하기. 위험한 취미나 일을 할때 또는 화학물질은 섞을 때. 알맞은 눈 보호대 착용하기. 라켓 볼이나 농구 같은 운동을 할때. 맹인 방지를 위한 국민 모임(National Society to Prevent Blindness)이 말하는..
**안경을 끼시나요? 여기에 그 이유가 있습니다! * 여러분 이 시력표를 본적이 있나요? 이 시력표는 이전에 시력 검사에 실제로 사용되던 표보다는 작습니다. 이것은 제일 처음 1863에 만들어 졌는데요, 만일 여러분이 20/20 이라는 시력을 가졌다면 이것은 20피트(약 6.9미터)떨어진 거리에서 차트상의 20번에 있는 것을 읽을 수 있다는 뜻이고, 시력은 정상이라는 것을 말합니다. 만일 여러분이 제일 윗쪽 (200이라고 표시된 줄)만 읽을 수 있다면, 여러분은 20/200 의 시력을 가진 것입니다. 이것은 보통 사람이 200피트 떨어진 곳에서 볼 수 있는 것을 여러분은 20피트 까지 와야 볼수 있다는 뜻입니다. 그런데 어떤 사람의 시력이 만일 20/200 이거나 혹은 그 보다 더 낮으면 그사람은 법률적..
**시각전달경로(Visual Pathway)** (이미지 제공: 메릴랜드 베네스다(Bethesda, Maryland)의 국립 의학 도서관) 여러분의 눈앞에 (빨간색과 파란색으로 반씩) 색칠된 막대가 있다고 가정합시다. 막대의 빨간색 부분은 여러분의 왼쪽 망막(retina)의 코쪽(nasal part)과 오른쪽 망막의 바깥쪽(temportal: lateral)에 비칠 것입니다. 막대의 파란색 쪽은 오른쪽 망막의 코쪽과 왼쪽 망막의 바깥쪽에 투영됩니다. \\신경계(nervous system)의 다른 경로(pathways)들과 마찬가지로 오른쪽과 왼쪽의 시각 정보는 뇌의 반대편으로 전달됩니다. 이는 시신경 교차(시각교차: optic chiasm)에서 일어납니다. 이러한 시신경 교차를 지나면 오른쪽 시야(vis..
**망막(Retina)** 망막(retina)은 눈의 뒷부분에 위치하며 빛에 반응하는 세포들이 이 곳에 있습니다. 이 특수한 세포를 광수용체(photoreceptors)라고 합니다. 망막에는 두 종류의 광수용체가 있는데요, 이것들이 바로 간체(rods)와 추체(cones)입니다. 간체는 밝고 어두움의 변화와 모양과 움직임에 가장 민감하며 단 한 종류의 감광 색소(light-sensitive pigment)만을 갖고 있습니다. 간체는 색각(color vision)에는 둔감합니다. 즉, 어두운 방안에 있을 때 사람은 주로 간체를 사용하지만 “색맹(color blind)“이 되는 것이지요. 간체는 망막 주변부에 있는 추체(cones)보다 숫자가 더 많습니다. 앞으로는 밤에 희미한 별을 보고 싶으면 주변시(력)..